Receta paso a paso

Tarta fría estilo Dubái

Tarta fría inspirada en el chocolate de Dubái con base crujiente, crema de pistacho, kataifi y cobertura de chocolate. Tarta sin horno con base crujiente de galleta, crema de pistacho, capa de kataifi y cobertura de chocolate. Espectacular para cualquier ocasión.

4 hMedia8 raciones
Tarta fría estilo Dubái

Ingredientes

Qué necesitas

  • 200 g de galletas
  • 90 g de mantequilla
  • 350 g de queso crema
  • 180 g de crema de pistacho
  • 100 g de kataifi tostado
  • 200 g de chocolate para cobertura

Elaboración

Pasos

  1. Tritura las galletas y mézclalas con mantequilla fundida.
  2. Forra la base de un molde y compacta bien.
  3. Mezcla queso crema con crema de pistacho hasta obtener una crema lisa.
  4. Añade una capa de kataifi tostado.
  5. Cubre con chocolate fundido y refrigera varias horas.
  6. Desmolda y decora con pistachos antes de servir.