Receta paso a paso

Bombones de pistacho y kataifi

Bombones de chocolate rellenos de crema de pistacho y kataifi crujiente, perfectos para regalar. Bombones de chocolate con capa crujiente de kataifi y relleno cremoso de pistacho. Perfectos para regalar o para un capricho que parece de pastelería.

50 minMedia18 bombones
Bombones de pistacho y kataifi

Ingredientes

Qué necesitas

  • 250 g de chocolate negro o con leche
  • 100 g de crema de pistacho
  • 60 g de kataifi tostado
  • Pistacho picado para decorar
  • Molde de bombones

Elaboración

Pasos

  1. Funde el chocolate y pinta el molde de bombones.
  2. Enfría unos minutos y repite si quieres una cobertura más gruesa.
  3. Mezcla la crema de pistacho con el kataifi tostado.
  4. Rellena cada cavidad dejando espacio para cerrar.
  5. Cubre con chocolate, retira el exceso y refrigera.
  6. Desmolda con cuidado y conserva en frío moderado.